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おすすめ!船橋・習志野ラーメン倶楽部

船橋駅周辺のおすすめラーメン8軒!

船橋駅周辺でラーメンを食べるなら!

千葉県内でも有数の乗降客数を誇るJR船橋駅。京成船橋駅も東武船橋駅もすぐ近くですから、乗り換えのついでに、船橋駅周辺でラーメンを食べたいけれど…という方は少なくないはず!そんなみなさんに、まいぷれ船橋がオススメする船橋駅周辺のラーメン屋さんをご紹介します!

超淡麗!『拉麺いさりび』の極上醤油ラーメン!

和の技法を活かして野菜・乾物・魚介・鶏・豚のダシを取り、それらのダシをバランス良く合わせ、澄んだスープにするのは中華料理の掃湯(さおたん)という技術が使われているそうです。そして、チャーシューはフレンチの低温調理法「ラードコンフィ」で肉の旨味を凝縮した逸品。和洋折衷の技術を駆使したラーメンは「ネオ中華」と呼ばれたりすることも…。

旨味が染み渡る、『亀戸らぁ麺 零や 船橋店』の淡麗塩そば

京成船橋駅と直結し、JR船橋駅からのアクセスも良い商業施設「船橋FACE」の地下。そこに『亀戸らぁ麺 零や 船橋店』はあります。鶏ガラや豚ゲンコツをメインに、牛筋や魚介からダシをとったスープに独自配合の塩を合わせたスープは透明で、クセになる味わいです。
店名 横浜家系ラーメン船橋家 シャポー船橋店
詳細 これはお得!『横浜家系ラーメン船橋家』MAXラーメン

煮干と鶏のスープ!『三代目らーめん処「まるは」 極KIWAMI』

京成船橋駅からすぐ近くにあります。船橋近郊で数店舗のお店を展開する“まるは”グループのお店は、船橋・習志野のラーメン好きに愛されています。九十九里のイワシ煮干を使ってはいますが、強烈な煮干の風味が広がるというよりは、鶏ダシとのバランスを楽しむラーメンを味わえます。
店名 三代目らーめん処「まるは」 極KIWAMI
詳細 煮干と鶏の配合が絶妙!『三代目らーめん処「まるは」 極KIWAMI』

船橋の甘味処でラーメン!『甘味処 美松』

船橋の駅前通りから細い路地に入ると、小料理屋や居酒屋にも見える小粋な店が見えてきます。開店から約30年の老舗のメニューにラーメンが加わったのが20年前。桜エビやアサリを使った滋味溢れるラーメンです。パンチの効いたラーメンの全盛期ではありますが、食べて落ち着く、ほっとするようなラーメンはいかがでしょうか。

肉の旨味と醤油のキレが効いた醤油豚骨『麺屋二代目 弘』

肉付きの豚骨をダシにつかい、骨だけでなく肉の美味しさも加えたスープは動物系の旨みたっぷり。醤油や全粒粉入りの麺、地元西船橋の小松菜など、素材にこだわる姿勢も素晴らしいものがあります。

小松菜を練り込んだトムヤム麺『タイ食堂チャンカーオ』

タイ料理専門店の絶品ラーメンがホンビノス貝のトムヤム麺。小松菜を練り込んだ翡翠色の麺と鶏ダシのトムヤムスープの相性が抜群。パクチー練り込みのパクチー麺はグリーンカレーのつけ汁でつけ麺としてどうぞ。

エビだしが凄い『海老そば まるは』の海老そば

船橋・習志野で複数店舗を展開する「まるは」グループの中でも海老を看板に掲げた『海老そば まるは』。甘エビの頭からとったダシを贅沢に使い、店内にも海老の香りが漂って、海老好きにはたまらない店です。トッピングも海老スープに合うように、ローズマリーが香りほんのり甘い鶏むねハムや地元西船橋ひらの農園産の小松菜、柚子などを揃えます。

関東Wスープの元祖!『中華そば 青葉』が東武船橋に移転

シャポー船橋のラーメン横丁で不動の一番人気だった『青葉』がなんと東武船橋店に電撃移籍!? 味については、和の魚ダシが香る「東京ラーメン」と豚骨の旨みに優れる「九州ラーメン」を合わせたWスープのコンセプトはそのまま。動物と魚が共に繊細なバランスで主張する、わずかな甘さも感じる優しいスープです。トッピングは、青葉独特のほろほろ感のある肩ロースチャーシューがオススメ。

PICK UP 習志野のお店 ~グルメ~

  • とんかつ さぼてん

    とんかつ さぼてん

    船橋市本町3-5-1

    [ とんかつ ]
    レストランの味をご家庭に

  • 愛とうた茶屋

    愛とうた茶屋

    船橋市前原西2-14-1 ダイアパレス207

    [ 居酒屋 ]
    ★食べて、飲んで、歌って大満足!2次会のいらない居酒屋!

  • 中国料理 東魁楼本館

    中国料理 東魁楼本館

    船橋市本町4-36-17

    [ 中国料理 ]
    伝統的な料理から素材をいかした新感覚の海鮮料理まで

  • シフォンケーキの店 シュガー・ママ

    シフォンケーキの店 シュガー・ママ

    船橋市西船4-15-1 田中店舗

    [ シフォン(プレーン・抹茶・紅茶他25種類) スコーン クーヘン ]
    1つ1つの素材にこだわったシフォンケーキの店

  • 日本料理 稲荷屋

    日本料理 稲荷屋

    船橋市本町1-12-12

    [ 日本料理 ]
    創業慶応元年、昔の旅人も舌鼓を打った老舗の味

  • らーめん寺子屋 伍陣

    らーめん寺子屋 伍陣

    船橋市高根台7-15-10

    [ ラーメン屋 ]
    自家製麺と天然ダシを使い、素材にこだわった洒落たラーメン店!