地元暮らしをちょっぴり楽しくするようなオリジナル情報なら、習志野の地域情報サイト「まいぷれ」!
文字サイズ文字を小さくする文字を大きくする

メニュー

習志野の地域情報サイト「まいぷれ」

おすすめ!船橋・習志野ラーメン倶楽部

どろっと濃厚スープの『どろそば屋 ひろし』で豚そば鶏そば

どろそば屋 ひろし【京成大久保】(豚骨・鶏白湯)

2011年9月のオープン以来、濃厚スープで学生の胃袋をわしづかみにしているのが『どろそば屋 ひろし』です。豚骨魚介などで知られる成田の有名店「麺屋 青山」で修業した川島弘氏が、粘度の高い“どろっと”したスープで勝負したいと開店しました。

2014年には近所に「肉そばゴッド」をオープン、2015年には完全自家製麺に切り替えなど、ラーメン追求の道を突き進む川島氏の原点となる味について取材してきました。

ぞろぞろと学生が闊歩する学生街の人気店

日本大学と東邦大学のすぐそば
日本大学と東邦大学のすぐそば
カウンター12席とテーブル1卓
カウンター12席とテーブル1卓
京成大久保駅から活気のある、ゆうろーど商店街をぶらぶらと歩き、10分もしないうちに到着です。店は商店街から1本はいった路地にありますが、ひっきりなしに学生が通り、学生街の賑わいを見せています。

次のページでは「豚は豚!鶏は鶏!のいさぎ良い濃厚などろりスープ」というラーメンについてご紹介! 「どろそば屋 ひろし」の全てをおさめた動画・営業時間などのデータもあります。

PICK UP 習志野のお店 ~グルメ~