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おすすめ!船橋・習志野ラーメン倶楽部

【船橋ラーメン横丁】のオススメラーメン店4選 家系・つけめん・鶏白湯・豚骨

JR船橋駅直結のラーメン横丁のお店を全店紹介

※こちらの記事で紹介している「船橋ラーメン横丁」は、船橋シャポーの改築工事に伴い、営業を中止しています(2017年2月現在)。
B級グルメのソースラーメンや、地元の海産物を使ったホンビノス貝ラーメンなど、船橋ならではのラーメンだけでなく、全国的にメジャーになった豚骨ラーメンやオーソドックスな醤油ラーメンまで多くのラーメン屋さんが集まるラーメン激戦区、船橋。

その中でも、JR船橋駅と直結しているショッピングセンター「シャポー船橋」の中にある、4軒のラーメン店が集結した「船橋ラーメン横丁」は、船橋界隈のラーメン好きが常時チェックしているラーメンコンプレックスです。

これまでに出店してきたのは、「青葉」「六角家」「がッとん」「満洲屋が一番」「北海道味噌ラーメン 泰我」など、日本全国から集められた名店ばかり。現在は家系・つけめん・鶏白湯・豚骨が揃い、今のラーメンの人気ジャンルが一度に食べられます。改札を出てわずか1分でたどり着けるラーメンの楽園、ここで一挙にご紹介します。

1.横浜家系ラーメン船橋家 シャポー船橋店

赤いのれんと文字が特徴的な家系ラーメンが食べられるお店。券売機でラーメンを選んでいると、威勢の良い「いらっしゃいませ!」や家系独特のオーダー読み上げの声が聞こえてきて、ラーメンに対する期待感が高まります。

席数はカウンター11席のテーブル10席(2卓)。個人でも家族連れでもOKなゆったりスペースです。

かなりお得なMAXラーメン

豚骨のみでとったスープは、とろみがあり、クリーミーな味わいで太麺との相性もバッチリ。醤油ダレと鶏油(チー油)で旨味と風味も申し分なし(基本は醤油か塩)。オススメは、トッピングが贅沢にチャーシュー3枚・ノリ6枚・ほうれん草・味玉1個・うずら1個となる「MAXラーメン(並)900円」。1000円以内で、家系の美味しさがたっぷり詰まったラーメンをいただけます。

また、このお店はサイドメニューも魅力的。「特製ネギチャーシュー丼280円」「別皿もやキャベ100円」など、量や質でコスパ良すぎな逸品が揃います。さらに、ランチタイムはミニライスが無料なのも腹ペコには嬉しい限り。
船橋家の外観
船橋家の外観
船橋家の内観
船橋家の内観
特製ネギチャーシュー丼280円
特製ネギチャーシュー丼280円
別皿もやキャベ100円
別皿もやキャベ100円
店舗データ
店名  横浜家系ラーメン船橋家 シャポー船橋店
読み ヨコハマイエケイラーメンフナバシヤ シャポーフナバシテン
アクセス JR船橋駅から徒歩1分
京成線船橋駅から徒歩4分
住所 千葉県船橋市本町7-1-1 シャポー船橋 船橋ラーメン横丁
電話番号 047-422-3838
営業時間 11:00〜23:00
定休日 元旦・その他年に1回
喫煙 完全禁煙
駐車場 北口駐車場・南口フェイス地下駐車場利用(当日お買上げ合計2000円以上で2時間まで無料※シャポー船橋複数ショップのレシート合算可)
座席数 カウンター 11席 
テーブル  10席(2卓)

2. つけめん 玉 シャポー船橋店

黒と黄金色の看板で、シックさとゴージャスさを感じる店構えの「つけめん玉」。本店は川崎で、支店は東京や台湾など10店舗を数えます。グループ初出店となる千葉では「青葉」が退店した跡地で営業を開始しました。

店内向かって右のスペースには大きな1卓のテーブル席があり、ここには9名が座れるのでファミリーやグループでも大丈夫。左手には10席のカウンターがあります。

濃厚な動物系スープに玉ねぎ効果で後味あっさりのつけめん

店名の通り、イチオシは「つけめん800円」。スープのダシは豚や鶏などの動物系に魚介、野菜を加えて2日間炊きます。動物・魚・野菜それぞれの味わいがバランス良く主張する中、大量投入された玉ねぎは、つけ汁の後味をあっさりさせるという効果を生み出しています。モチモチ食感の自家製麺も美味で、テーブルに置かれたカット玉ねぎと絡めて食べればシャキシャキ感もあり、ラーメンを食べるのが楽しくなってきます。

「特製つけめん1050円」にすれば、チャーシュー専用の特注釜で焼いた本仕込焼豚や味玉もついてきます。

メニューのラインナップはつけめんがメイン。面白いのがひき肉の旨味を活かしたカレー味の「インドのつけめん900円」で、ライスとも抜群に合います。さっぱりとしたものが食べたい時には、魚の旨味をきかせた醤油ラーメンの「旨味中華そば750円」が良いでしょう。
つけめん 玉の外観
つけめん 玉の外観
卓上の玉ねぎ
卓上の玉ねぎ
店舗データ
店名 つけめん 玉 シャポー船橋店
読み ツケメン ギョク シャポーフナバシテン
アクセス JR船橋駅から徒歩1分
京成線船橋駅から徒歩4分
住所 船橋市本町7-1-1 シャポー船橋 船橋ラーメン横丁
電話番号 047-409-7708
営業時間 11:00〜23:00(22:30LO)
定休日 元旦・その他年に1回
喫煙 完全禁煙
駐車場 北口駐車場・南口フェイス地下駐車場利用(当日お買上げ合計2000円以上で2時間まで無料※シャポー船橋複数ショップのレシート合算可)
座席数 カウンター10席 テーブル9席(1卓)

3.濃厚鶏そば 麺屋徳

※こちらのお店は閉店しています(2016年11月現在)。
濃厚な鶏白湯(とりぱいたん)と淡麗な鶏清湯(とりちんたん)の2枚看板を掲げるお店。屋台のような店構えで、その店舗サイズはラーメン横丁最小。パッと見は5〜6席しかないようですが、左側にもカウンター席があるので、合計11席は確保しています。

鶏の全てを強火で煮込んだ濃厚鶏白湯

イチオシは“濃厚”鶏白湯。鶏ガラやモミジなど、鶏のあらゆる部位を煮込んだスープは、低脂肪でコラーゲンたっぷり。ストレート麺で小気味よくチュルチュルと鶏の全てを味わい尽くせます。トッピングの鶏チャーシューは柔らかかくこのラーメンに合う味わいで、穂先メンマとヤングコーンの食感も心地よいものがあります。

また、テーブルに置かれた白湯スープ用の味変アイテム「カレースパイス」を加えると、カレー味を楽しめます。クリーミーな白湯とカレーのコンビネーションは最高で、味変ではなく、最初からカレー味にして楽しむお客さんも多く見かけます。
外観
外観
カレースパイスを投入
カレースパイスを投入
店舗データ
店名 濃厚鶏そば 麺屋徳
読み ノウコウトリソバ メンヤトク
アクセス JR船橋駅から徒歩1分
京成線船橋駅から徒歩4分
住所 船橋市本町7-1-1 シャポー船橋 船橋ラーメン横丁
電話番号 047-423-1800
営業時間 11:00〜23:00
定休日 元旦・その他年に1回
喫煙 完全禁煙
駐車場 北口駐車場・南口フェイス地下駐車場利用(当日お買上げ合計2000円以上で2時間まで無料※シャポー船橋複数ショップのレシート合算可)
席数 カウンター・テーブル 11席

4.博多豚骨 わ蔵 船橋店

板橋本店など4店舗を構える本場博多中洲伝承の豚骨ラーメンのお店。お台場のラーメン国技館では、集客数・売上で第1位を獲得したこともある人気店です。以前は現「濃厚鶏そば 麺屋徳」の場所で営業していてカウンターだけでしたが、場所を移動してカウンターとテーブルの計20席以上のお店になりました。

100時間スープの豚骨ラーメン

ラーメンはいさぎよく豚骨スープのみ。仕込みに100時間かけたスープは豚骨ラーメン特有の臭さがなく、あっさりマイルドな味わい。女性でも気にせず食べられるチューニングです。デフォルトメニューは、ネギ・メンマ・キクラゲ・チャーシューがのる「わくらーめん 700円」。味玉と海苔がついて豪華になった「特選らーめん 980円」もオススメです。

麺は博多特有の極細麺。好みのかたさによって茹で時間が「粉落とし2秒・針金5秒・硬麺15秒・基本30秒・柔麺45秒・超柔麺60秒」と分かれているので、自分好みの食感で楽しめます。

サイドメニューのイチオシは高菜とチャーシューを合わせた「高チャンご飯 300円」。ピリ辛の高菜とチャーシューがのったミニ丼で、これを目当てにくるファンも多いといいます。
博多豚骨 わ蔵の外観
博多豚骨 わ蔵の外観
味玉は味が染みてて美味しい
味玉は味が染みてて美味しい
店舗データ
店名 博多豚骨 わ蔵 船橋店
読み ハカタトンコツ ワクラ フナバシテン
アクセス JR船橋駅から徒歩1分
京成線船橋駅から徒歩4分
住所 千葉県船橋市本町7-1-1 船橋ラーメン横丁
電話番号 047-425-3222
営業時間 11:00〜23:00
定休日 元旦・その他年に1回
喫煙 完全禁煙
駐車場 北口駐車場・南口フェイス地下駐車場利用(当日お買上げ合計2000円以上で2時間まで無料※シャポー船橋複数ショップのレシート合算可)
席数 カウンター・テーブル 20席

こちらもどうぞ!

まいぷれ編集部のなかの人が、ランチに船橋のラーメン屋さんに実際に食べに行ってきました!このコンテンツでは、まだご紹介できていないラーメンも登場します。下のバナーからご覧ください。

PICK UP 習志野のお店 ~グルメ~

  • らーめん寺子屋 伍陣

    らーめん寺子屋 伍陣

    船橋市高根台7-15-10

    [ ラーメン屋 ]
    自家製麺と天然ダシを使い、素材にこだわった洒落たラーメン店!

  • そばの 大新庵

    そばの 大新庵

    船橋市本町2-26-30

    [ 日本蕎麦 ]
    気軽にヘルシーに日本蕎麦!

  • 海鮮や まる久

    海鮮や まる久

    船橋市高根台4-23-19 東海ビル1階

    [ 海鮮料理 ]
    市場で見つけた旬の美味しさをお届けします。

  • シフォンケーキの店 シュガー・ママ

    シフォンケーキの店 シュガー・ママ

    船橋市西船4-15-1 田中店舗

    [ シフォン(プレーン・抹茶・紅茶他25種類) スコーン クーヘン ]
    1つ1つの素材にこだわったシフォンケーキの店

  • 中国料理 東魁楼本館

    中国料理 東魁楼本館

    船橋市本町4-36-17

    [ 中国料理 ]
    伝統的な料理から素材をいかした新感覚の海鮮料理まで

  • 中華料理 宝楽

    中華料理 宝楽

    船橋市本町3-6-6

    [ 中華料理 ]
    本町通りで18年