おはようございます！

ありがとうございます！

お久しぶりです！

すみません、いま、掃除をしてまして。

あとに、連絡します！

2021/09/13 10:48ふわふわ

おはようございます。

おまたせしました。
20月曜日は、営業するかわかりません。

申し訳ありません。
休むかもしれません。


一応、20月曜日、営業していれば、


こちらでのリクエストは、2種類までに。

一応、もし月曜日やってましたり、日曜日に、ここなっつさまの、リクエストにそうようにします。

土曜日、日曜日は、
お客様のお運びがあります。

20月曜日、やっているとしたら、月曜日。焼きたてとなるものも、あると思います。


一応、今回は、こちらでのご予約は。みおくりでいいですか？


直接ご予約いただくか、
ショートメール、
SNSで、直接ご連絡いただきたいです。

申し訳ないです。

2021/09/14 04:39ふわふわ

あと、ご予約の方で、一応、連絡先のない方は、

ご予約しないので。

それは、週末終わりで、材料などが不足、または、忙しすぎて、シフォンケーキ作るのが、不安定になりやすい。

時間がずれること。


みなさん、それをわかって。ご予約のかたは、

十分に、時間に余裕をとっていただいています。

ご了承ください。

2021/09/14 04:45ふわふわ

こちらの件承知しました。
ショートメールでこの件もう一度日付や味など再検討して連絡させて頂きたいのですが、お電話番号はホームページに載っているもの宛でよろしいでしょうか？
ご迷惑おかけして申し訳ないです。

2021/09/14 14:44ここなっつ

お返事ありがとうございます。


今日もお客様とお話していました。

体調の面を考えながら、営業をしようと考えています。

シフォンケーキをより、美味しく、お客様を待たせないように、数分で、シフォンケーキを渡せるように・・。



ある程度、お客様がシフォンケーキに理解力がある、


お店の考え方など、ある程度、理解があるお客様を優先したいなと考えています。



すべてのお客様は、お客様に変わりはありません。


ですが、
１日の時間が
かぎられているため、

メールでの、数多いやりとりのもの・・。


はじめてで、お電話での、まったくシフォンケーキを知らない、食べたことのない、方など。ひとつ、ひとつの質問、など・・



時間が、おおまかにかかり、すぎて、本来ならば、電話で、数分で済むものが・・、

簡単にならず、余計に手間がかかるものは、

なるべく、やりとりは、しないつもりです。

ただ・・
仕事や育児、集まりなどで、電話ができない場合は、メールで、かまいませんし・・。


シフォンケーキが好きな方に渡したい、方などの質問は、ちゃんと返事します。

2021/09/14 20:40ふわふわ

ごめんなさい、

すみません、


このように、長くなってしまうので。

文章では、あんばいなど。

お客様がどのように、考えているのか？わからない中での対応になってしまうので・・

ここなっつさまは、
お客様でありますので、わかっています。

大丈夫なのですが。

こちらは、ご予約の受付専門ではないことを、ご承知していただきたく、

こちらに、書かせていただきました。

2021/09/14 20:46ふわふわ

はい、

記載されている、
ものでかまいません。

うちのお客様は、朝から晩まで、いそがしい方が
多く、

今日もそうだったのですが、
休み兼ねて、仕事上の付き合いもふくめ、朝早く出ていかれる方がいます。

朝6時、朝7時など、
通りがけに、もっていきたい方など、

お店にいるときもあります。
元気であれば。

シフォンケーキが好きな方であれば、

遠慮なく、聞いてください。

どちらにしても、

ここなっつさまの、

ご希望のものは、全部作るつもりでしたから。

はい！
ご心配なく！

2021/09/14 20:52ふわふわ

余談ですが。

こちらでのご予約を、書いている方は、定期的にこられている方です。

こちらで書いていないときでも、電話でご予約したりしている方です。

2021/09/14 21:01ふわふわ

お返事ご丁寧にありがとうございます！
こらちの用事が片付きましたらお電話させて頂きますね。

2021/09/15 12:03ここなっつ

お返事ご丁寧にありがとうございます！
こらちの用事が片付きましたらお電話させて頂きますね。

2021/09/15 12:03ここなっつ

先ほどは、ありがとうございました！

ごめんなさいね。
ん～、
ほんとは、販売がいれば、もっといろいろ、できるんですが。

人徳がないから。
ダメなんです。

国家パン1級の者、お店2代目の者、京都のお店の者、

お店を一緒にやるのは、
無理みたいで。

仲が良くても、
ダメなんです。

いつも、時間短縮、短縮、で。

すみません、
では、後日お待ちしています。

2021/09/16 09:11ふわふわ