あっ！
ケメ、けめこさんだ・・・！
ちは！ちはは〜！

あ〜、おまちしてま〜す！

いま、あるのは、紅茶、ゴロゴロチーズ、抹茶、抹茶チーズ、オレンジレモン、です。プレーンはひとつのみ。

暇すぎて、
定期店舗検査の掃除、していました〜。
いま、棚整理中です！
まだ半年後だけど・・・。

日誌、日記、整理、レシート、
去年と原材料値段の比べ調べ
新規メニューのレシビ書き、
ハサップの読み直し。
ハサップの項目内に書いていない、
冷蔵庫内、外の温度チエック項目増やすため、の、カッコ書き。

飲食店用と菓子製造の使い分け
自己流で、見やすくしようと。

暑いので、
クーラーがんがんかけておきます！

2024/09/18 12:36シフォンケーキの店 シュガー・ママ