さきほどに
引き続き、
これから重点をおきたいのは・・・


シフォンケーキが好きな方々を中心に来ていただきたいと考えています。


シフォンケーキを知っていただく、ことは、もちろん、
それ以上に、
生クリームのついていない、
シフォンケーキ生地が、好きな方々に、向かって、情報とともに、発信していきたいと考えています。

そちらは、うちのお店にとって、
重要です。

これから、
作業時間効率のため、
体力維持のため、
お客様の購買時間の短縮のため、
に、


知り得ていることがらが、
前もって理解できている状態で来て欲しいと思っています。

簡単に言うと、
勝手がわかっているか？
勝手を知っているか？どうか？

お客様のアクションに加えて、
勝手を知る、そのことが、

シフォンケーキを作る上でも
大切となります。

ふらっと買いの気分買いでも、

簡単に言うと、
『シフォンケーキ好きでよく食べています〜！今日のオススメください〜』

『ΟΟ、下さい〜』
と
はじめてでも、明確に、
目的のある、
意思をもった
買い方だと、わかるようになれば、

簡単に、スムーズに、
わかりやすくなり、
お互いの確認も、正確に、なるため、　　

作る方も楽しくなります　

よろしくお願いいたします


積極的に、なっていただくと、