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8月6日(土曜日)の午後の予約できますか?

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返信数(18)

2016/7/27ぺんぺん

ふわふわさん。夏休みは少しゆっくりできましたでしょうか?
ご近所さんが8日に船橋にお引越しされるということで、またシフォンケーキをお願いしたいのですが、大丈夫でしょうか?
生地がチョコレートの物はなんとお願いすれば?これが真っ黒チョコでしょうか?クーベルチョコ?

カットの形で、真っ黒チョコ?を2つ、ヨーグルトを2つ、バナナを2つ、抹茶大納言を1つ、ミルクティーはちみつを1つ…計8つ(この内半分は自宅用です)お願いできますでしょうか?

アレルギーはないです。

チョコレート生地のは、アーモンドなしで大丈夫です。
出来ない物は変更していただいて大丈夫です。
午後だと何時ごろ取りに行けばできてますか?

その日の夜に渡したいと思ってます。よろしくお願いいたします。

12時間労働。頑張りすぎです。倒れないようにして下さいね。
ふわふわさんにお会いできることを楽しみにしています。

おはようございますo^-^☆


ぺんぺん様、


はい、8月6日は営業していますよ。


京都からおみえになるかたもいるので。

今日はバタバタしてうまくメール送れませんので、後日メールしますね

2016/7/28 08:24ふわふわ

こんばんは

明日詳しくまた話しますが…

8月6日土曜日
午後におみえで。

送別のお渡しで。

カットで。
カカオの生地ですね。黒の。


クーベルはプレーンの生地にチョコが入ってます。

アーモンドはのせない。で…


チョコ、ヨーグルト、バナナ各2ずつ。
ミルクティーはちみつ1、

抹茶大納言1、

で。

ハィ^-^☆

アレルギーなしで。計8個

承知しました。

チョコはまっくろでいいですかね?

また明日確認メールしますね。o(^-^)o


夏休みは…

あぁ~☆寝てました

ん~
(ρ.-)(-.-)(-.-)zzZ


12時間労働はつらいですよね。

ん~
楽して生きたいですよね。本当は。


自分の生き方ですが…。


趣味も、宿題はないですが、自分で考えないといけないので。


時間におわれますね。


時間に余裕があればいいんですが。

その日の夜にあげるんですよね。

午後何時ぐらいがいいですかね?

2016/7/31 22:13ふわふわ

返信ありがとうございます。

何時でも良いのですが。16時とか17時とか…少しでも涼しそうな時間帯に伺いたいと思っていますが、何時だとふわふわさんは都合が良いですか?

早めに閉めたい時もあるかと思います。他の方の時間は?

チョコですね。真っ黒チョコでお願いいたします。アーモンドをのせたい時は、前もって持参しますね。

仕事に、子育てに、介護に…人生は忙しいですよね。やっとのんびりしたら、自分の体調を崩したりして。大変だけど、誰かに、何かに必要とされているから、忙しい。それは、とても素敵なことだと思います。
最後は、自分で自分を頑張ったねって褒めてあげられる人生になれたらいいなと思います。 

でもふわふわさんのシフォンを、まだまだたくさん味わいたいので、具合が悪い時は、無理をしすぎないように。お客様相手でなかなか難しいとは思いますが。

お願いするシフォン半分は、自宅用なので、今から楽しみです。

2016/8/1 15:36ぺんぺん

こんばんは


^-^☆


ハイ。
今のところ、6日は ご予約は、ほとんど入っていません。


16時~17時頃、にしますか?


チョコはまっくろですね。


ん~
アーモンドは、どこでも売っていますけどね。

買おうと思えば買えるんですが…

今度
アーモンドのせするので。

o(^-^)o


では、土曜日にお待ちしています。

ありがとうございます。
はい、ぺんぺん様に会うの、こちらも楽しみです。

o(^-^)o


今度は人生について語り合いましょう!

よろしくどうぞ

2016/8/1 22:17ふわふわ

返信ありがとうございます。

では6日土曜日16時台にお伺いさせていただきます。
楽しみです。

ふわふわさんもふわふわさんのシフォンも。

よろしくお願いいたします。くれぐれも無理しないでくださいね。

2016/8/2 06:09ぺんぺん

はいo(^-^)o


あぁ~心配ありがとうございます。

みにしみます…。
そうですね。


『シフォンを好きな方って…
こんなにも多いんだ…』


お店をやっていて…そう思いました。



秋、冬は、毎日作っています。


息ぬきも…楽しみの散歩も…一切出来なくなります…


夏は体力も気持ちも少しリラックスしたいので…

申し訳ないのですが…休みを多く取っています。


ぺんぺん様も、
お忙しくされているようなので…
お体を大切になさって下さいね。


^-^☆

そうですね…
16時の方がいいですね。

2016/8/2 13:05ふわふわ

自分が家族が友人が喜ぶものは、原料も吟味して、安心で美味しい物を食べてもらいたい。でも、上手に作れない、時間がないetc 

だからこそ、安心で美味しいふわふわさんのシフォンを食べたい、食べさせたい。
ちゃんと体の事を考えて、しかも、美味しいふわふわさんのシフォンを皆が買い求めてくれるんだと思います。

11年もの日々、自分の事もきっと犠牲にしても、作り続けてくれる、ふわふわさんのまっすぐな生き方、お菓子への愛情を信じ、信頼して買い求めてくれる。

だから、続けられるのでしょうね。めまいとかに悩まされながらも。

素敵なお仕事ですよね。お客様は皆、応援していると思います。秋冬は毎日作られれているのですね。頭が下がります。

だからこそ、体をいたわりつつ、無理なく頑張ってください。心無い言葉を発する人もいるかもしれませんが、その人はきっと、心が疲れているのでしょう。

自分の信念を貫いて仕事をしているふわふわさん。しっかり休んで頑張れ!

余計なお話をしてしまいました。つい自分の生き方に誇りと自信をもって欲しかったので。偉そうにごめんなさい。

では16時すぎを目指して伺いたいと思います。よろしくお願いいたします。





2016/8/2 23:24ぺんぺん

正直…

心の中では、まだわだかまりがありますよ。


来て欲しかったのはわかります。

わかるんですが…


本当に一人で何もかもやるのって大変ですよ。

(・o・)

その方に対しては、怒りもないのでいいんですが…

わたしが先輩であれば、そんなことは言わないですね。




やっぱり、はじめはカルチャーショックで…

地元の西東京の商店街の方とは、まったく違いましたし。


今はどうかわかりませんが…

こっちみたいに…
行列をみせつけて、『それがいい』と思いこんでいる感があります…

スーパーばかり。
何でも大きくないといけない感がある。

地元だと…
行列はスーパーでもあまり並ばないですね…


地元近くの朝の商店街の会合の時は…50~60名の方々が、商店街について話あっています。


結構…活動的です

地味な商店街ですが。


そうですね。
こっちには商店街があまりないので…


まず…こっちで驚いたのは
買ったのか、買わなかったのかわかりませんが…

食べたのか?食べなかったのか?
わかりませんが…


お店の前で、良くも、悪くも、感想をいう所。

良い感想で
『おいしかった!』と言っていただけると、やっぱり嬉しいですね。

ありがとう。


また…逆で子どもつれの男が…
『超~まずい』と言われたこともありましたし。

『よくあんなんで、親になるなぁ~』
と思ったこともありました。
頭おかしいよ。って思いましたね。
ハィ…


そんなの、西東京では、言いません。
特にお店の前では、絶対いいませんよ。
みな、忙しいんでね、そんな暇つぶしみたいなことは、意地悪な人でもいいません。
はい…。

確かめてみて下さい。…本当にそうだなと思うので。


お店の前で、個人の意見のうんちくは…
わたしにはどうでもいいんです。


シフォン好きな方が来ていただいて、その中で、考えていただければ…

前にも書いたとおり…
シフォンケーキを食べたい方は、たくさんいます。


予想以上に、食べたい方がいらっしゃいます。


その方々に…集中して作らないとやはり失礼になるので…

それだけで…精一杯ですね。


確かに…他のお店のお客様さんで、まったくうちのを買わないのに…
噂話されたり、いちいち、様子や行動をみて観察されますが…

やりずらいですが…
前向きに
『目立つお店なんだなぁ~』って考えてます。

2016/8/3 08:32ふわふわ

こっちだと…


人を必要以上にじろじろみたり…

奇異な目でみたりするところ、

必要もないのに、わざわざ後ろ振り返ってみるところとか…

そんなわざわざ見ているんなら…

『人の役にたちなさいよ』

『挨拶ぐらいしなさいよ』

って思うところ。

あとは無視…


最悪です。
これでは、優しくなれないです。



東京だと、ヤンキーでなくても、一般人でも喧嘩になりますよ。

たぶんね…

西東京では、本当に人のこと、じろじろみませんから。


他の人も言ってましたけど…

地方の方も多く住んでくらしているからなんですかね。

やっぱり…
悪気はなくても、不快な思いをしたならば…
それは罪ですから。
治していった方がいいんじゃないかな?

そんな感じの中で、お店を続けています。


愚痴のオンパレード。


でも…お客様と会って、シフォン好きな方がたくさん来て、話しができるのは、やっぱり楽しいです。

♪♪♪♪

お客様が幸せで健康であるように、毎日 パーリ語で瞑想するのも日課です。



ごめんなさい。
ぺんぺん様、
聞いていて疲れたでしょ?


こんな中で、やっています。

相当タフじゃないとやっていけないでしょ?


いつも何かと戦い続けているシュガー・ママより、

o(^-^)デハデハ~


2016/8/3 08:50ふわふわ

誤字、が。
治す→直す、
言い→良い


ぺんぺん様、


読み返すと涙がでます。

では、

2016/8/3 09:13ふわふわ

あともう1つ…
こっちの人は、自分に関係するものには、優しく接して、謝ることも、容易なんですが…

少しでも関係がないものだと、露骨につめたくて、謝らないところ。


差別意識や、村はちぶ意識がたかいところも気になります。地域性もあると思います。

関係のない他人には優しくできないところ。


優しくもなれないし、優しくできないところ。



だから、住んでいても落ちついて、住めない感じがします。

そんな感じがするんですけどね。

これは関係ないんですが。

子どもに 『あかの他人をみたら、無視しろ』なんて教育はやめた方がいいと思うし。

そんな大人の子どもさんには優しく出来ないです。

助けてあげても何言われるかわからないので。


災害の多い日本だから,助け合わないといけないと思うんですけどね。

簡単ですよ
良い大人、悪い大人を見極めればいいだけで。

ごくごく簡単だと思いますけどね。

2016/8/3 10:05ふわふわ

辛いと一言では言い表せない過去を、心の中に抱えて日々頑張っていらっしゃったのですね。

どんな言葉をおかけしても、表面的になってしまいそうで…。
ごめんなさいね。

とにかく、ふわふわさんの心のよりどころとなる、安らげる物や事や人々に、これからもたくさん出会えますように祈るばかりです。

さてさて、なんかとても忙しい明日6日となりそうですね。ゆっくりお話をするのは無理そうです。

たぶん猛暑です。倒れないように。よろしくお願いいたします。

まずは深呼吸。今日も頑張って下さい。

2016/8/5 08:04ぺんぺん

おはようございます。

明日は、ちょっと忙しいですかね。

o(^-^)o

大丈夫ですよ。

夏ですから。
会話は、なしです。暑いですし、失礼になるので。

うちに来るお客様は、『さ~っ』って帰りますので。

o(^-^)o

ひきとめませんから大丈夫ですよ。


2~4分ですませて早く帰りたいお客様と。

じっくり話たいお客様とわかれます。


夏は、話たい方、最近近況報告できない方には、じかにあっています。


ごめんなさい。
ぺんぺん様、

不快な思いをさせて。

お店では、だらだら話せませんので、ここで。


はい。

お客様のために、 おちついて、作っていきます。


そうですね。
とにかく、明日、16時に。

ちゃんと時間どおりに。


2016/8/5 10:00ふわふわ

今晩は

ぺんぺん様にもわるいので、

余計なところ
メール消そうと思っても、

(前は消せたんですけどね。)


今やってもなんでか、消せないので、

ごめんなさい。

このままになっちゃいます。

あぁ~o(^-^)o


だめだこりゃ。


今日も暑かったですね。

失礼しました

2016/8/5 21:36ふわふわ

ぺんぺん様、


土曜日はありがとうございました。


ニュースにも書いたのですが、

こちらでお礼を。


お客様に励ましをもらうと、

生きる喜びになります。


はい。

o(^-^)o


体をやすませます。

ありがとうございます。


ここ何日か、10~11時間寝て、だるいですね。


ご家族の方にもよろしくとお伝え下さい。


暑い中、ご来店ありがとうございました。

また心配も。


ぺんぺんさまが…


健康で幸せでありますように。

いろいろな困難から身を守れますように。

^-^☆

失礼します。

2016/8/8 07:44ふわふわ

こちらこそありがとうございました。

夜遅くに渡す羽目になってしまったんですが、お渡ししてすぐ食べちゃったということで、次の日ご挨拶がてらのお話しの中で、美味しかったと喜んでいただきました。

お店の名前も食べる前に写メを撮ったというので、まいぷれさんから予約の件とお店の場所をお話ししておきました。

お客様になってくれるといいですね。

でも忙しくなるのは、喜ばしいけど、体調が…少し心配。

我が家でも、バナナも抹茶大納言も真っ黒チョコも美味しくいただかせてもらいました。バナナは香りもバナナで、鼻からも楽しめ、真っ黒チョコは甘すぎず、食べやすかったです。

最後にヨーグルトを出したので、ヨーグルトの立ち位置はかすんでしまいましたが、私的には爽やかで良かったです。

次回は出し方の順番を考えたいと思います。

少し朝晩は爽やかな風を感じられるようになってきました。
でも、無理をしすぎないように、頑張って下さい。

2016/8/12 09:35ぺんぺん

こんばんは。


返信ありがとうございます。



お渡しできて何よりです。


ありがとうございました。


あらっ。
ヨーグルト味がぼやけていましたか?


もし…そうだとしたらごめんなさい。


チョコも…よかれと思ってカカオの量を多くしたんです。


大丈夫でしたか?


抹茶大納言は少し甘かったですか?


さしいれのものは、花火をみたときにいただきました。


また……冷え袋?も火傷をしたので、後日使うつもりです。
改めてお返ししますので…。

何がいいですか?
o(^-^)o




そうなんです。
長い労働時間がね。
やはりつらいですね。

なんていうのか。

リフレッシュできないのが、ストレスですね…。


例えば………動物と遊んだり、ちょっと立ちよれる夜の茶店でお茶できたり…
散歩もできたり、できればいいんですけどね。


お香も好きなんで、今まではお香を楽しんでいたんですが…

時間があまりにもなく、また家族が嫌がるのでできませんね。

夜に…
お香が楽しめて、
ハンドベルやマラスカとか聴ける、茶店ないですかね?

観葉植物だらけの茶店もないかな?



またまた…話しは、ずれました。


今日は星の流星群ですね。


UFOはみたことないですが、

流れ星はいっぱいみたことがあるシュガー・ママより。


自分のことばかりですみません!


ぺんぺん様、
おやすみなさい。

2016/8/12 22:54ふわふわ

おはようございます。

すみません。バタバタしていてすっかりPCの存在を忘れていました。

ヨーグルトの味がぼけていたのではなくて、私以外は先に真っ黒チョコを先に食べて、すぐヨーグルトを食べたので、真っ黒チョコの方が、インパクトが強かったみたいです。

真っ黒チョコは甘すぎないし、コクがあって美味しかったし、ヨーグルトは爽やかで、とても美味しかったです。抹茶大納言も甘すぎずちょうど良かったそうです。私も食べたかった~。

お香ですか?心が癒されそうですね。ハンドベルもあのふぉわ~んとした音色が心に響きますね。
我が家も、香りがあるものがダメな者がいるので、使ったことがありませんが…。

観葉植物もいいですよね。酸素いっぱいで、身体が元気になりそうですね。

そう考えると、あると良さそうな茶店って無いものですね。
特に夜は、飲み屋さんばかりだし。後は喫煙オッケーで煙たいお店だったり。夜は早めに閉店だったり。

ペルセウスは凄いですよね。大昔、合宿で一晩寝転んで観測しましたが、端から端に大きく流れるほうき星。感動のあまり、願い事をするのを忘れてしまった覚えがあります。

火傷大丈夫ですか?私も火傷をすると、氷をテープなどで固定して食事作りを続行しています。
お大事にして下さい。
あと、お返しは不要です。生クリームをいただいたじゃないですか。十分です♡

いい茶店情報が入ったら、またメールしますね。

8月下旬からJR船橋駅そばで、シフト制で一か月ほど、お仕事です。肩慣らしです。本格的に仕事に戻る前に、体力を徐々に戻したいと思っています。

また、お願いしますね。よろしくお願いいたします。

お身体くれぐれも大切に。ファイトです。
早く涼しくなってほしいです。




2016/8/14 09:21ぺんぺん

  • 営業中10:00〜20:00
    詳細
    • 日曜日 10:00~20:00
    • 月曜日 10:00~20:00
    • 火曜日 10:00~20:00
    • 水曜日 10:00~20:00
    • 木曜日 10:00~20:00
    • 金曜日 10:00~20:00
    • 土曜日 10:00~20:00

    ※不定休(お客様の来店状況、配達状況、季節・天候等により大幅な営業時間の変動あり)。電話またはまいぷれニュースでご確認を。
    ※営業時間外でも対応可。
    ※ご予約もおススメです。

090-6140-7043

基本情報

名称シフォンケーキの店 シュガー・ママ
フリガナシフォンケーキノミセ シュガーママ
住所275-0012 習志野市本大久保2-10-36
アクセス京成本線京成大久保駅より徒歩3分
電話番号090-6140-7043
営業時間
日曜日
10:00~20:00
月曜日
10:00~20:00
火曜日
10:00~20:00
水曜日
10:00~20:00
木曜日
10:00~20:00
金曜日
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土曜日
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