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こんばんは今日もおつかれさまでした

 シフォンケーキの店 シュガー・ママのニュース

こんばんは


今日もお客様ありがとうございました❗

シュガー・ママ
しゅがーままです❗



大変お疲れ様でした。

今日は朝、寒かったですかね。
寒くても気持ちが良かったのですが

いかがお過ごしでしたか?



はい❗
まだ・・・
・・・オープンしていません❗

レジもオーブンもミキサーも冷蔵庫もなく・・・

冷蔵庫は新しい調理場として
オーブンも、新しい24センチの型専用につかいたく、ミキサーも専用につかいたく、

まだそろっていません。

廃棄するはずのアルミも、業者さんが廃業してしまい、頼めないとのことで、違う業者さんをみつけたばかり。


棚も組み立ててなく、
お客様の荷物置き場もなく、


ないないづくしです・・・

ある程度機材がそろいましたら、はじめるオープンする予定です・



今日は西船橋からのお店を知っている方ばかりで安心しました❗

ありがとうございます❗


はじめてのお客様、10分待たせてしまい、ごめんなさい。

西船橋の配達に少し誤差がでました。

今日は卵は市販のもの。生クリームも甘さひかえめでした。

生クリームは冷やしたほうが甘さひかえめのときがおいしいので、

卵は、来週から頼みはじめます。

早いと朝6時30分にはくるので、そのころには、お店にはいるようになりますね。

パン・スイーツ(洋菓子)・和菓子[シフォン(プレーン・抹茶・紅茶他25種類) スコーン クーヘン]

シフォンケーキの店 シュガー・ママ

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