2日曜日、
おやすみです。

ちょっと、今日はおやすみします。

お店には、いません。
ねてます。


関係ない話ですみません・・・。
動画で、
アンゴラ村長さんの話がね。

『勝ち残って、テレビにでて。
でも、ぶんぼがすくないから。

守ってくれるだけのものや、形がみえなかった。』

まさに。そう！

うちは、テレビにでても、それだけのものは、ないので、
誹謗中傷は、目にみえてなかったです。

ただ、うちのシフォンケーキを召し上がっているお客様は、
自分のことのように、
テレビにでたことを喜んでくれました。ありがとう。

『もっとでっかいお店にして、もっといつでも買うことのできる、いつもシフォンケーキがあるお店にしてくれ！』

『たくさんシフォンケーキ売って下さい！』

『もっと商売人になって！』
ありがとうございます。

ただ、それとは、逆もいる。


目にみえない誹謗中傷ではなく、
なぜ、わたしが、演技するくらいに、言いまくるようになったか？

うちのお店の感じをわかっているからこそ・・・。


考えすぎなのかも知れないけど、
千葉は、『有名でないとダメ』『お金があるようにみえるお店でないとダメ』
『並んでいないとダメ』
です。

常に、派手な演出で、これでもかっ！っていうお店。


全部がぜんぶではないと思いますが。

小さなお店でも高級感がないと。千葉は。

その、優越感に自分もひたらないとだめで。

べつに、自分の得になっていますか？

『あの、どこそこの、あの、お店で買いました～』

べつにどうでもいい。



大きな店でも、小さなお店でも、業者も取り寄せているところだいたい同じなんで。

逆に小さなお店は、高くとられているかもしれません。


東京は、そんなことない。
テレビに出てなくても、
真夜中のパン屋さん、裏路地の食べ物や、あるね。

並んでいなくても繁盛してるお店たくさんあると思います。


ようは、自分が本当に好きなものを見つけようとしているから。見つけようとしてるか？どうか？



もちろん、はじめは、シフォンケーキが好きでなくても、シフォンケーキを好きになってくれようとしている人には、
文句や愚痴言われても、聞きます。

だって、好きになろうとしているから・・・・。

そういうふうにしてきたから。
いままで・・・。
だから。



そんな中の、テレビ。

『あ～ぁ、テレビでたんだぁ～へぇ～・・・』

『えっ？なんていうお店？
』

『わたし、何十年もいるけど、知らないなぁ』


決まりもんく。ねっ・・・。



『前、食べたんだけど・・・』

前食べたからなんだ？

あなたは、うちのなにを知っている？

うちのお店は、お前の自己資金でなりたっているお店ではない。


平然とえらそーに、知りもしないで、、当たり前に、、

お店のもんに、いちいち、わからせて。

どーでもいい、自己主張して。わざとお店の前を通りすぎる

あのちっささ。あの。ちっささ。

大久保はないです。
年に2回くらい。

常に、自分主張、
千葉プライド？すんごいね～、ここで？


それじゃ、うちの近くの松濤、
大山町、代々木上原、行って、
人が、並んでいない、小さなお店みつけて、同じ事をいってみろ！
大山は、10分で自転車でいける。
上原は、20分。
松濤はプラス5分だ。

さぁ～、いいから。言ってみろ。

全然、

意味不明。

アホたれ！



だから。
あえて、徹底して、おかしな人に、徹底的に、なっていま～す！

(・∀・)vｨｪｲ～♪

わかりますよね。


わかっていただける方ではないと・・・。


そうしないと、利益もあがらなくなるし、回転も悪くなるし、


大切にしたいと考えているお客様に、よいシフォンケーキが渡せなくなるからです。

お客様と言っても、
本当にうちのお客様なのか？

いつも、みています。


ひまつぶし、話しネタ、時間や労力の無駄になりかねないし。一生に一度しかくるか？こないか？

来ても数回。

興味なければ、
興味も幅が広いし・・・。
興味も浅い、深い。いろいろ。


どうでもよい、ひまつぶし、話しネタ、どうでもよい興味は、
いい迷惑になる。


だったら。
だったら？
わかっていただけるお客様を選びたい。
選ばないとお店は、継続できない。

とくに、テナントを借りているお店は。


有名な、大きな、資本金がある、お店さんは、

その名前だけで。
安定、信頼にかわる。

うちみたいな、お店は、
全部、できない。


わかっていただけるお客様には、簡単で、早く、、
渡しやすい。

時間に余裕ができれば、丁寧にもできる、っていうことです。


テレビにでることは、幅を広くしていただけます。
ありがたいです。


でも、その幅におさまれて、
相乗効果になればいいのですが、

自己資金でやっとの、うちのお店。


お店は、押し上げていただいても・・・。



わかっていただけるのは、ごくごくわずかだと思います。