お店の飲食店さん、

お客様の話、聞き流すのが、上手なんですが。

私は、聞き流せない。

だから・・・いつも、いつも、
心のとげがでてきます。


『あ～ら、いつもやってな～い！』


『あ～ら、しまっているかと思って入れなかった～！』


あっそうですかぁ～？

って感じっす！


うちのお店好きな人は、

そんな余計なこと言いません。


だから、
サービスしたくなるし、
気持ち品渡したくなるし。

愚痴やつまらない、どーでもよい話、真剣に聞きます。


うちは、ご予約がたくさんあると、ごめんなさい、お店でずっと作っていて、棚に並ぶシフォンケーキがない！
時があります！

また、休みも不定日。

それは、お店の材料の買い出し、気持ち品の買い出し、

あとは、お客様と、お店で話せなかった、もろもろをきくため。

あとは、シフォンケーキやさん巡り。勉強のため。

0～92歳の方が来るお店です。

男性、女性の買い方も、それぞれ・・・

うちは、本当に、男女とも、1
～2分で、帰ります。

特に車でくる、ご予約の方は、1分で帰ります。


早い！

そんなお客様たちばかりならば、良いのだけれど・・・


それとは、逆に、
話が長い方もいる。

長い・・・。
断りたいときもある。

買わないお客様が、挨拶でくるときも、せいぜい5分で帰ります。

でも、私と話したいならば、仕方ない。

でも多く情報をいただいています。

ありがとうございます。


ただ時間が１日限られています。

だから、時間がないときは、
はっきりといいます。

ごめんなさい。
悪く思わないでください。


一応、私生活もあり、


けして、気まぐれで、お店をやっているわけではなく、

趣味のいっかんで、楽しんでいるわけでもなく、


正直、
毎日、毎日、

人のために、働いていると、すべて・・・


ものすごく、悲しくなり、
、涙が出ます。


必要以上に、コミュニケーションは、
つらい。



特に、11月は、忙しくなります。


ご了承ください。