おはようございます。

晴れ？

27、今日の予定です。

まだお店ではありません。朝は焼きたてがでます。

作る予定は、
プレーン系、
バナナ、バナナラム酒レーズン、チーズ
まっちゃ、切らしてほうじ茶、


シナモンリンゴみかん。

あとは、午後からのご予約、プレーン、塩バター、ゴロゴロチーズ、ダブルチョコ、です。


今日の営業は、朝10時～夕方18時まで。


昨日のおきゃくさま、ありがとうございました。

おきゃくさまから、配信みて、挨拶。

他のおきゃくさまから、
『外で会ったとき、挨拶しますか？』

なので、『わかっていても、挨拶はいらないですよ～』

と言ってます。

都内では、人を至近距離から、じろじろみません。



京成大久保は、見ます。

だから、それが嫌で、
わざと眉間にしわよせています。

あとばったり会い、会釈しても。頭の中で、たくさん、おきゃくさまの顔を思い出しているので。

その顔が出ると。あれなので。


あと、おきゃくさまから、
またこの配信をみて。

『ママさんは、話しやすいんです。』

よく言われる。よく言われます。

たまに・・・、
話聞き屋になりな！飲み屋さんになりな！
役者になりな！

たとえば・・・

自慢気に。『シフォンケーキ前は作っていたんだよね～』

と、
『シフォンケーキ。作ります。難しいですよね。尊敬します。』

違う、違う。やっぱり、後者の方がいいですよ。嘘でも。

大概、相談にくるかたは。
『女性１人でお店持ちたい！どうすればいいか？』

でも究極、本当に出したい方は。
出してます。
相談せずに。


あと話方も、区切りが切れない時があり、

常連さまなら。いいんだけど、

半年に、前は西船橋の時は、3カ月一度おみえになる方は・・・

一年来ない！と思っていたら。

資格を取り、引っ越し、
恋人と違う人生歩んで、違う方と契り結んで。

10分で身のうえ話。

よくわかります。
よくわかりました。

だらだらした話より、
10分で一年過ごした話はわかりやすい。
心情ではなく、結果報告なので。

私も見習います。