おはようございます

5土、今日の予定です

朝30カット・・プレーン、柚子、ゴロゴロチーズ、

朝9時から売り切れまで

午後作る予定数80カット

🍂午後作る予定の種類・・・ヨーグルト系、まっ黒チョコ、クーベルチョコ、他

🌧️1日雨模様だったので、朝少なめです

ご予約なし

🌿きのうの、お客様ありがとうございました🙇

名古屋からありがとうございます🙏

西船橋の時、

足繁く通っていただき、🙇

去年、伊勢神宮の帰り、味噌かつ、小倉トースト、ななちゃん💕、

毎月1回、着替え、

🍂初台のオペラ君と

兄妹だと思っています🙂

そうですね、今週も約10年ぶりに来たお客様、いました🙋

シフォンケーキの立ち位置が全体に、いまだに、まだまだ低く、シンプルがゆえの難しさが💦優しさが伝わらない💦

ばえ、しているシフォンケーキもありますが、

シンプルな生地の味を楽しむ☕

そこが、シフォンケーキの良さだと思います🙂

スタッフを増やせば、世に知られるようになると思いますが、

１人でほそぼその方が・・・

お客様とも、久しぶりにあっても、

その頃の情景も思いだせるし、いいかな〜と😀

🙋