いつも菓匠あかね家をご利用いただきありがとうございます。

店頭に、ふんわりと花開いた姿とともに、牡丹の蕾をイメージした「練り切り牡丹」が並びました。淡いピンクと白のグラデーションに、中央の黄色いあんと緑の葉が映える、華やかな一品です。

花開く牡丹とふくらむ蕾を表現しました

写真の練り切り牡丹は、大輪の牡丹の花と、その手前でふっくらとふくらむ蕾の様子をイメージしてお作りしています。花びらの重なりや色の移ろい、蕾の丸みを一つひとつ手作業で仕上げ、中には自家製あんを包みました。お茶とあわせて、目でも舌でもお楽しみいただける上生菓子です。

お茶席やご挨拶の手土産にも

ご自宅でのひとときにはもちろん、お茶席や季節のご挨拶の手土産としてもおすすめです。人数やご予算にあわせてお箱詰めも承りますので、店頭でお気軽にお声がけください。

※日によってご用意する数や意匠が変わる場合がございます。売り切れの際はご容赦ください。詳しくは店頭でおたずねください。

初夏のひとときに、菓匠あかね家の練り切り牡丹をお楽しみいただけましたらうれしいです。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。